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一只金蝉=六只鸡蛋

2013-02-25 16:05:16 来源:金蝉养殖技术 金蝉养殖 金蝉养殖基地 浏览:146
内容提要:河南郑州、河南商丘、山西、陕西、濮阳、德州、潍坊、山东济宁、山东青岛、泰安金蝉养殖基地

    金蝉又名蚱蝉,若虫又叫知了龟等,有极高的药膳营养价值和独特的口感,尤以刚出土的若虫含蛋白质最高,高达58.58%-70.2%,分别是牛肉的四倍和鸡蛋的六倍,也就是说一只金蝉=6个鸡蛋的营养价值。
  金蝉除了食用价值外,还有着极高的药用价值,据《中国药材学》记载,金蝉有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾等作用,蝉脱富含甲壳素,常用于治疗外感风热等症,是我国一味常用中药材,从这方面分析,一只金蝉药用价值又大于6个鸡蛋。
  随着社会发展和人民生活的提高,人们的饮食方式不再仅仅要求吃饱吃好,而是要吃出营养,吃出健康,人们的自我保健意识不断增强。
  现在入时的饮食方式是食疗加滋补,“药食同源”概念愈发得到人们的赞同。而金蝉食品正是人们理想的药食兼用食品,正因为如此,目前,市场需求量越来越大。
  但由于环境破坏加上人为的滥补滥抓,导致金蝉的自然资源严重枯竭,产量逐年锐减,每到金蝉出土季节,各个大小饭店都要走村入户,争相收购,市场价格也由每公斤十元上涨到40多元,许多地方还有价无货。
  仅仅依靠自然采集已远远不能满足市场需求,规模化人工养殖金蝉将成为今后几年投资发展有黄金项目。

        河南郑州、河南商丘、山西、陕西、濮阳、德州、潍坊、山东济宁、山东青岛、泰安、淄博金蝉养殖基地。各地开始人工养殖金蝉。


 

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